今日はクリスマスイブですね!
みなさん、どんなクリスマスをお過ごしでしょうか?
私は午前中は大掃除、午後はパーティーの買い出し&準備という、毎年恒例の過ごし方でした^^



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今年のパーティー、メインはローストチキン!
子供の頃から、クリスマスには母の焼くローストチキンがお決まりでしたが、
なぜか結婚してからは丸焼きってなんか難しそう・・・というイメージが強くて、なんとなく避けていました。

でも今年は他にメニューが思い浮かばなくて・・・
パエリア好きだけど、この間友人とのクリスマスパーティーで作っちゃったしなぁ。
ちなみに昨年はミートローフ、一昨年はラザニア。
ここ数年は子供が食べやすいものを作っていました。
ミートローフもラザニアも、好きなんだけどねー。
なんか大人は心躍らないというか・・・

よし!今年は大人も心躍るメニューにしよう!
ほんとは鴨のローストとかが心躍るけど、さすがにそれは子供あまり食べないしなぁ。
ということで、定番のローストチキンに決まりました!


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丸鶏の臭みを取るために、レモンでぬりぬりして・・・
30年以上前から変わらない母のレシピで作りました。

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ハこんがり焼けた!
グレービーソースもバッチリ!
出来栄えは、肉をあまり食べない6歳息子も「うんめーーーーー!!!」(よっしゃ!)←私の心の声
肉大好きな娘はもちろん「肉、おーいし!もっとー!もっとー!」(最近まるくなってきたから、あまり食べんでいい)

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我が家のクリスマスケーキは、もう何年もサーティーワンのアイスケーキ。
ごちそうをたっぷり食べたあとには、こってりケーキよりもさっぱりアイスケーキがいい。
アイスケーキだと、残った分を冷凍庫に保存しておいて、そのあと何日も楽しめる。
冬の暖かい部屋で、冷たいアイスを食べるのもまた美味しい♡
そんな理由で、いつの間にか(たぶん6歳息子が2歳になったあたりから?)アイスケーキが定番となりました。
私も楽チンできて助かるし。笑

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【メニュー備忘録】
・ローストチキン
・チーズフォンデュ(ブロッコリー・ミニトマト・かぼちゃ・じゃがいも・ウィンナー・うずらの卵・バケット)
・人参のポタージュスープ
・アヒージョ
・カクテルシュリンプ
・アイスケーキ


*****

ところで・・・

我が家の少ない食器の中でも、わりと出番の多かったルクルーゼのグラタン皿。
10年以上前に購入したものです。
先日のおうちごはんの写真にも何度か登場し、
センスのいいayーworksさんにお褒めいただき、とっても喜んでいたのです。

今日もアヒージョもそのお皿に入れる予定にしていました。
「赤だし、クリスマスにぴったりだなー♪」なんて一人ウキウキしながら。

なのに。

なのに。


なのにーーーーー!!!!!


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割れた・・・( ノД`)

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なんてこと・・・見事にパッカリ・・・

これは今年のカナシイ出来事BEST3に入る出来事・・・うぅっ(涙)


こうなったらみなさんの素敵なクリスマスを眺めて忘れるっきゃない・・・




「早く寝ないとサンタさん来ないよ!」
いつもより早めにベッドに入った子供達。

サンタさん、グラタン皿~~~!!!笑


似たのだとこんなとか?(全く同じものは見つけられず)

サンタさん、いかがです?少しくらい遅れても私は構いませんが。笑


ではみなさんも素敵なクリスマスをお過ごしください!

Merry Xmas!🎄


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                           サンタさん、くるかなぁ。


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by irotoridori705 | 2016-12-24 22:41 | イベント | Comments(4)

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イベント続きで、少し更新が空いてしまいました。
この時期になると、一日24時間じゃ足りない~!と毎年一人で騒いでいる気がします。笑

写真は、週末に2家族のお友達を招いてのクリスマスパーティー!




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                       ※みんな写真待ちきれず、食べかけの写真でスミマセン。笑


備忘録も兼ねて。
【menu】
・生ハム、チーズ2種、オリーブの盛り合わせ
・サーモンといくらのマリネ サワークリーム添え
・ふぐのマリネ&クラッカー(お友達お土産!)
・チリビーンズ(お友達パパ手作り!)
・ローストビーフ(オット担当)& パプリカマリネ
・サモサ
・シーフードパエリア
・ガトーショコラ(お友達手作り!)
・お酒たくさん。笑

でした。
途中、お酒とおしゃべりに夢中で写真なし。




パエリアパンはこちら。
30cmあるので、大人5~6人はイケます!



ちなみに、子供達には、
近所のパン屋さんで注文しておいた、朝焼きたてのバンズに、
レタス、ハンバーガーパテ、スライスチーズ、ケチャップを用意して
自分たちでハンバーガーを作ってもらいました。
あとは冷凍ポテトを揚げてジュースを用意すれば、おうちマック。笑


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これが子供達に大ウケで、大成功!
ハンバーガーパテは、パーティーの数日前に予め大量に作って冷凍しておきました。
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前日の夜に冷蔵庫に移して、朝焼くだけにしておいたので、ラクチン♪
大人は昼間っからお酒飲みながらワイワイガヤガヤ。
子供達も冬なのに汗かきながらキャーキャー。
途中、庭で大人も加わってミニサッカーが始まり、大盛り上がりな一日でした^^
準備は大変だけど、大人も子供も楽しめるホームパーティーはやっぱり好きだな~。

*****

楽天大感謝祭、盛り上がってますね~!


大感謝祭の前にフライングでポチした、sarasa design storeのスパイスラック&スパイスコンテナが届いたので、今日はその使用レポ。
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こんな状態で届いて・・・


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洗って、乾かして・・・


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スッキリ収納♡
奥行が浅いものを探していたので、イメージ通り。





before写真を撮り忘れたのですが、
以前はガスコンロの奥のスペースに、そのまま調味料入れを並べていました。
見た目もスッキリしないし、ガスコンロ奥って油が跳ねるので、調味料入れがベタベタになりやすく、
それもプチストレスでした。

今回はとりあえずガスコンロ手前に置いてみたので、
使いやすさなど試してみたいと思います^^

あとは、キッチンペーパーの置き場をどこかに変えたいのですが・・・
なかなかここっていう場所が見つからず。
濡れた手で使うことも多いから、引出しの中にしまうと不便そうだしなー。
(そもそもコストコのキッチンペーパー、大きくて引出しに入らないし・・・)
あっちに置いていたりこっちに置いてみたり、どこが使いやすいか色々お試し中です。

ところで、先程ちらっと映った我が家の水切りかご。
こちらも同じくsarasaさんのものなのですが・・・
購入したのは引越してきた当初なので、約1年9ヶ月前。
半年を過ぎたあたりから、少しずつあちこちが錆びてきました。
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特に激しく使用しているわけでもなく、時々消毒しているくらいなのに・・・
そのまま一年が過ぎ、ある時ふとHPを見たら、

「通常の使用で錆びてきたら交換します。保証期間一年間」

保証が始まってたー
私が購入したときにはなかったのに!

水切りかごにしてはなかなかのお値段だったので、
もうしばらくこのまま使います。。。
デザインやサイズはすっごく気に入っているのにな。
(メインは食洗器なので、我が家はこのくらいのサイズがちょうどいい)


今は、以前よりも塗装も強くなったそう。
しかも一年保証付き。
買い直したい~!おこづかいコツコツ貯めよ。笑

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by irotoridori705 | 2016-12-20 22:53 | イベント | Comments(2)

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本日、娘が3歳のお誕生日を迎えました。
実は数日前に娘がノロウィルスにやられていて、予定していたお誕生日パーティーは諦めていたのですが、
前日になってケロッと回復!
(ノロ、ものすごく流行っているみたいです・・・みなさまもお気を付けください~!

すっかりやらないつもりになっていたお誕生日パーティーを急遽開催することになり、
とりあえず大急ぎでケーキの準備。ケーキがあれば、なんとかパーティーっぽくはなる!

娘のリクエストは「おっきくてまぁるいチョコレートケーキ!」だったので・・・


こちらのレシピを参考に、
前日にスポンジを焼き、当日の朝にクリームをぬりぬり。
(準備にバタバタでケーキのアップの写真撮り忘れた~)

2歳のお誕生日よりも、お誕生日の意味をなんとなくだけど理解してきた娘。
みんなにハッピーバースデーを歌ってもらい、ローソクをふぅ~っとして、プレゼントをもらい、
とっても幸せそうにお誕生を迎えることができました!

さて、トップの写真にあるお誕生日の飾り付けですが・・・
タイトルの通り、全て100円ショップのもので作りました!
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こちらのフラワーペーパー。フラワーペーパーって私が子供の時からありますが・・・
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今はこんなふうに最初から束ねられて売っています。なんて便利!
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これを一枚一枚開いてお花にして。
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                       風船を膨らませるのは6歳ムスコの担当。
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              これに白のビニールテープで風船一つ一つに「HAPPY BIRTHDAY」の文字を貼り付けて・・・
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できたー!

とはいえ、午前中はケーキの仕上げとパーティーごはんの準備に追われていたので
飾り付けを開始したのはパーティー40分前!
「お兄ちゃん、風船どんどん膨らませて~!」「きゃー紙(ペーパーフラワー)がやぶけた!」
それはもう大急ぎで仕上げたため、雑ですが。
(特に風船のHAPPY BIRTHDAY、近くで見るとすごい雑・・・)

でも、完成した飾りを見た娘の顔が、ぱぁぁぁ~~~♡と輝いたのを見られたので、ヨシとします^^
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おめでとう!


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by irotoridori705 | 2016-11-27 23:13 | イベント | Comments(0)