材料4つで作り置きおやつ!急な来客にも手作りお菓子を出せる!

※すみません、同じ記事を編集中に消してしまったので再投稿です。
いいね!をくださった方、申し訳ありません(>_<)

天気予報では「花粉少なめ」と出ているのに、
とにかく鼻水が止まらない!目が痒い!鼻かみ過ぎで頭が痛い!
なここ数日です。
ティッシュで押さえていないと(挿してないと)サラサラ垂れてきてしまうので、汚くてスミマセン(._.)
予定もキャンセルして引きこもりです…

今日ようやく耳鼻科で薬をもらってきたので、
花粉本番に備えたいと思います!


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そんなティッシュと共に引きこもりしていた数日間。
久しぶりに料理レシピの整理をしていたら
出てくる出てくる雑誌の切り抜きや、どこでメモしたのか思い出せない走り書きのメモたち。

そんな中で簡単なものを選んで、
いくつか色々作ってみたのですが、
その中でも特にヒットだったのが、
作り置きおやつ。

例えば冒頭写真のスコーンは、
材料4つ!

①薄力粉 240g
②ベーキングパウダー 小さじ2
③グラニュー糖 大さじ3
④生クリーム 200cc

をグルグル混ぜて(①)、1.5cmほどの厚さにしたら(②)
好きな形に切って(③)、ジップロックに入れて冷凍庫へ(④)


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食べたい時に、冷凍のまま180度のオーブンで18分程焼くだけ。

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焼きたてスコーン最高ヾ(≧▽≦)ノ
甘さ控えめなので、ジャムを添えても〇
子供達はそのままムシャムシャ食べてます^^



急な来客時に、さっと焼き立てを出せたら
デキル女子風⁈(デキルデキナイ以前に、そもそも女子ではない。笑)

あとストックお菓子として、
アイスボックスクッキーもよく作ります。

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プレーンタイプ&ココアタイプ(余っていたチョコチップも入れました)



この間は私の両親が子守に来てくれたので、

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焼き立てクッキーを出したら、
大好評でした^ ^

普段、酒飲みな私は辛党なのですが、寒いからか歳のせいなのか、最近甘いものが美味しい♡
でも市販のものは甘すぎるので、甘さを調節できる手作りはいいですね~
甘さ控え目に作って、ついつい食べ過ぎてしまうという・・・^^;

ちなみに普段、気になるレシピを見つけたら、雑誌から切り取ったり、TVだったり人から聞いたものだったらメモ書きにして
ひとまずクリアファイルにどんどん入れておきます。
クリアファイルは、キッチンの戸棚の中に置いてあるよく使うレシピ本の上にポンと。


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実際作ってみて、我が家の定番になりそうだったら
きちんと無印のファイルに入れて本棚行きとなります。

そのうち本棚の中のレシピも整理しないと~(^^;


お菓子を作った日は夕飯が手抜きになります・・・笑
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Commented by tomodiamond at 2018-02-23 09:32
naoさん、おはよーございます(*´艸`)

前回の記事のリンク、ありがとうございます♡我が家もフルグラ+ハチミツです+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 

そして、同じく辛党な私、お菓子作りは全くダメで。でも、このスコーンなら工程も少ないしできそうな気がする!!!スコーンは好きだからやってみたいです(*'д'*)

あと、お菓子を作った日は、夕飯が手抜き…も、めちゃくちゃ同感!!
何時間でもキッチンにいられる人、尊敬します…。
Commented by peppymio at 2018-02-23 11:36
naoさんこんにちはー♪
なななんと!このスコーン、卵入ってないねー?!
保存させていただきます!!!
うちはたまーーに手作りのものつくると、息子は市販の味の方が好きで私は手作りの味のほうが好きで結局私だけ食べまくるはめになるよ(ToT)
Commented by irotoridori705 at 2018-02-26 09:38
> tomodiamondさん

tomokoさん♡
おはようございます!お返事遅くなってごめんなさい!

その後、ヨーグルティア大活躍です〜♡
フルグラ+ハチミツ、美味しいですよね〜^ ^
出来立ての温かいヨーグルトもお気に入りです。
ほんと良いものを教えていただいて♡
ありがとうございます。

おっtomokoさんも辛党ですか?笑
うふふーやっぱりtomokoさんとは気が会う気がする!といつも勝手に思っています(o^^o)

私も甘いものは苦手だけど、スコーンとかクッキーはわりと好きなんですよね〜
(あとチーズケーキとかシフォンケーキも好き)
このスコーンもあまさ控え目なので、よかったらぜひ〜♡

ほんとですね、何時間もキッチンにいられる人、私も尊敬します…
でもtomokoさんは仕事や家事で一日中フル回転していそうで(しかも効率良く、そして子供達にも優しく)尊敬というか、見習いたい存在です♡
Commented by irotoridori705 at 2018-02-26 11:35
> peppymioさん

peppymioさん、おはようー♡
お返事遅くなってごめんね!

そうそうそうそうだね!
卵入ってないから息子くんもイケるね!
簡単だしぜひ作ってみてー♡
ってpeppymioさんちは息子くんが作ってくれそうだけど♡
子供は市販のものが好きだけど、一緒に作るとやっぱりよく食べるよね♬
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by irotoridori705 | 2018-02-21 20:02 | おうちごはん | Comments(4)