バンコクで迎える初めてのクリスマス

バンコク、相変わらず暑いです。

日中は毎日30度超え。

デパートに行けば大きなツリーが飾られているし、

そこら中でクリスマスソングが流れているけど、

正直クリスマスって感じが全然しない！

クリスマスや年末気分っていうのは

やっぱりあの寒さが良かったのかしら。

それでも子ども達はサンタさんを楽しみにしているし、

まぁ、それっぽいことやりますか、

と、家族でクリスマスパーティーをしました♪

ちなみになんとなーく疑いつつも、

なんだかんだでやっぱりサンタさんを信じてめちゃくちゃソワソワしている息子。かわいいのぉ。

メルヘンな娘は1ミリも疑ってない。笑

毎年、何作ろうかな、と考えるんだけど、

結局これが我が家の定番メニュー。

・ローストチキン

・チーズフォンデュ

・バーニャカウダ

・キャロットポタージュ

・有頭海老のガーリックグリル

・バケット

・アイスケーキ（ハーゲンダッツ）

ローストチキンもキャロットポタージュも、

私が子供の頃から毎年食べている母直伝レシピで。

こうやって受け継がれていくのっていいですよね。

娘にも受け継いでいってもらいたいな。

チキンはグルメマーケットのお肉売り場でゲット。S-Pureの丸鶏、1キロ超えのものが200バーツでした♪

チーズフォンデュは毎年子ども達からのリクエスト。

昨年はこのメニューと、あとパスタにしたのだけど、

ケーキも控えていて、お腹いっぱい食べ過ぎてしまったので、

今年は有頭海老のグリルにしました。

この海老もグルメマーケットのシーフード売り場で。たっぷり入って190バーツくらいだったかな？

白ワインで臭みを取ってからたっぷりのにんにくとオリーブオイルと、仕上げにレモン汁。

この海老のガーリックオイルにバケット浸して食べたら最高で、

結局食べ過ぎたという…笑

子ども達も、「うまーっ！」「おいしい〜もっとー！」

とたくさん食べてくれて、

こんな風に家族で過ごすクリスマスもあと何年かねぇ、と

オットとあれこれ話した夜でした。

そう。

なんだかんだでバタバタした子育てもきっとあと数年。

パーティーの買い出しに準備、

子ども達のサンタさんへの手紙をこっそり盗み見して、

こっそり買い出しに行って

こっそりラッピングして、

急にサンタさんへの手紙を書き直してる子ども達に慌てて、

イブの夜に子ども達の寝息を確認してからこっそり置いて…

慌しいけれど、

きっと家族揃ってのクリスマスを過ごせなくなった頃に

懐かしく思い返すんだろうな。

なーんて思うのも、

私も歳を取った証拠だ。笑

今日はクリスマスイブ。

みなさまも素敵なクリスマスをお過ごし下さい♡

メリークリスマス！！

ハーゲンダッツのアイスケーキ♡パリパリチョコのリボン、切るの大変だったー笑

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海外生活日記

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