カテゴリ:おうちごはん( 34 )

今日は娘の幼稚園のお遊戯会でした。
運動会が終わってからのたった一ヶ月間で、よくぞここまで仕上げたと、
子どもたちの一生懸命な姿に胸が熱くなりました。
ご指導くださった先生、ありがとうございます!!

子育てって大変なことも多いし、
私のやり方は間違っていないだろうか、と時々自信を失くすこともあるけれど、
子ども達の笑顔や成長を見るたびに、
「うん、大丈夫」
と、また一つ自分への自信にも繋がります。

明日からの週末は、息子は野球の合宿。
きっとまたたくさんのことを経験して成長してくるはず。
私にできることなんて、
早起きして合宿弁当を作ることと、
元気に帰ってきてくれることを祈ることくらいなんですよね。

寂しいなぁ…なんて、口に出したら
きっと息子も寂しい気持ちにさせてしまうから、
ここでポツリ呟かせていただきました。笑


なーんて言いながらも
明日は娘をオットに預けて私は忘年会ですが。笑


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*****


さて、久しぶりのイロトリドリおうちごはん!

先週の一番の主役は、海老フライでした♪


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というのも、息子の食わず嫌いの一つが海老でして。
私の好きな食べ物、第一位!なのに(たぶんオットも)、
息子が食わず嫌いをするせいで、なかなか食卓に出さなくて。

「もー、いい加減そろそろ好きになってもらうよ!」
と宣戦布告!

「何にしたらせめて口には入れてくれる?」
と聞いたら、
焦げる寸前くらいまでカリッカリに揚げた海老フライに、
ソースをかけたらもしかしたら食べるかも」

いいねー、海老フライ!
食べるの何年ぶり?
作るのなんて子ども達生まれてから初めてかも!


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下処理をしている時からルンルン♪



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ちょっと一部焦げちゃったけど(焦げる寸前のカリッカリなんて言うから^^;)、
カリッカリサックサクだよ〜

と、この日はおやつもあまり与えず、
(苦手なものは空腹時に与えるべし!)
お腹空いたよ〜もう限界だ〜ごはん早く〜
のタイミングで海老フライ登場。

警戒しながらも、空腹には勝てなかったのか
海老フライを一口。
(わぉ!海老を口に入れたー!)
と、それだけで一人心の中で感動。

そして息子の反応は…

「うん、思っていたよりもおいしい!!」

と、結局3本食べられた!上出来!!

エライ!天才!素敵!
海老を食べる男ってカッコいいよ〜!!
苦手なものを克服しようとするその姿、惚れ直すわぁ!
もー最高!!!

とベタ褒めしておきました。笑

やはり苦手なものは空腹時にチャレンジさせるのが一番ですよね〜(^.^)

次は何チャレンジさせようかな。
意外と好き嫌い多いんです、息子( ̄ー ̄)


その他の先週のごはんは、


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・生姜焼き
・オニオントマト
・さつまいものきんぴら
・大根とほうれん草のナムル
・落とし卵の味噌汁



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ミルフィーユ鍋



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・さんま
・大根とひき肉の煮物
・ブロッコリーの卵あんかけ
・焼き油揚げと長ネギとわかめの味噌汁
(オーブントースターでこんがり焼いた油揚げを入れると香ばしい♪)




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我が家の定番、おでん



こんなかんじの一週間でした^^


さて来週は何を作って子ども達のお腹を満たそう!
あ、オットもね。笑

そうそう、
オットのお腹と心を満たすべく、
楽天スーパーセールで牡蠣をポチしておきました( *´艸`)

【8店舗目】
この大粒牡蠣で作る牡蠣のオイル漬けやアヒージョが
オットの大好物。


予定ギッシリだった今週は、大掃除もあまり進まなかったので、
来週からいよいよ本腰入れて取り掛かります!


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by irotoridori705 | 2018-12-07 15:00 | おうちごはん | Comments(0)

こんばんは^^

今日は息子の小学校の音楽発表会でした。
昔は歌を歌うことが苦手だった息子は、
幼稚園の頃は興味なさげにポツリポツリと歌う程度だったのに、
今日は大きな口を開けて、全身から楽しそうに歌う息子を見て
ジーンとしてしまいました(;_;)
子供って親の気付かないうちに成長するんですよね。

来週は娘の幼稚園の劇の発表会。
こちらもすっごく楽しみ^^


そして昨日はママ友を招いての簡単おもてなしランチ。
我が家定番のバターチキンカレーを作りました^^


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カレーに合わせて作ってきてくれた
友人お手製のナンと一緒に♡


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このナンがすっごく美味しかったので、
今度自分でも挑戦してみたいと思います!





*****


それから今みなさんが盛り上がっているのは
やはり楽天スーパーセール!




今回は私も必要なもの、欲しいものがいくつかあるので、
赤字覚悟で(笑)参戦します٩( ''ω'' )و



まずは飲兵衛パーティーに向けて
ワインセットも必要だし…

これいっちゃおうかな??笑


お呼ばれ時用などに便利なワインクーラーも
ずっとあったらいいなとお気に入りに入っているもの。
そろそろ買っておきたい。
何色にしようかなぁ♡


テーブルクロスも欲しい今日この頃( *´艸`)



友人でもあり、ファッショントップブロガーでもあるえりんちゃんが付けていたピアスも気になるし、

かわいい〜♡


そうそう、オットから年末用のカニも頼まれているんだった。
昨年ここで購入したら当たりで美味しかったので
今年もここにしようかな?

はぁー出てくる出てくる、欲しいもの。
はぁー出ていく出ていく、諭吉さん。

今のところチェックしているのはこのくらいですが、
きっとまだ増えます。笑




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by irotoridori705 | 2018-12-01 21:52 | おうちごはん | Comments(2)

昨日は私の母の70歳のお誕生日でした^^

普段は子守り(孫守り)や何か用事のある時くらいしか
なかなか呼べていなかった両親を招待して、
ささやかにお祝いランチをしました。


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最近おもてしの際に考えることは
頑張りすぎないと。

以前は張り切って、
普段作り慣れないものや、なんだかやたら手間のかかるものをメニューに選びがちでしたが、
そうすると前日も夜遅くまで仕込み、当日もバタバタ、終わったあとはグッタリ・・・
なんてことも。
しかも普段作り慣れない変わったものを作ると大抵イマイチな出来だったりする。笑

もう若くもないので、頑張りすぎるとあとがツライ。笑
どんなに疲れていても、日々のやることは次から次へとやってきます^^;


みんな特別においしいものを食べに来るわけじゃない。
おいしいものが食べたかったらレストランに行けばいい。
うちに来る人はきっと、
一緒に何かを食べ、一緒に何かを飲み、一緒に笑いおしゃべりをする、
そんな時間を過ごしに来てくれるんだ。

きっとみんなおにぎりとお味噌汁だけでも喜んでくれるはず。
だって自分も
「おにぎりとお味噌汁しかないんだけどさ、よかったらおいでよ!しゃべりたいのー!」
と言われれば、喜んでおじゃまするし!


そう思うようになってから
おもてなしすることが特別なことではなくなり、
ずいぶんと気持ち的にも楽になりました。

話が逸れましたが^^;
今回のおもてなしも一見華やかに見えるけど、
どれもこれも作り慣れたものや簡単なものばかり。


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【メニュー】
・柿とモッツァレラと生ハムの前菜 → 柿切ってモッツァレラ手でちぎって、あとは並べるだけ。これはお客さま来てから一緒に作っても。
・海老と水菜の春雨サラダ → これはよく作る我が家の定番メニュー。
・ミネストローネスープ → これも我が家の定番中の定番。
・ステーキ → 焼くだけ。しかも主役の母に焼いてもらった。笑
・焼きたてクロワッサン(カルディのお気に入り) → 解凍して焼くだけ。
・ロールケーキ(人生初めて作った!) → 今回頑張ったのはここだけかな?普段お菓子作りはほとんどしないけど、お誕生日だしね、と。形失敗したけど。笑
・ノンアルコールスパークリング → これがあるだけでパーティー気分♪


今回のメインは何と言ってもステーキ!

私の両親はステーキが大好き。
(特に父。ステーキ以外は肉じゃないと言う。笑)

そんな両親に捧げるステーキはこちら!



以前1個から送料無料だった時に購入しておいたもの。
(現在は3個から送料無料)

ずっと、いつ食べよういつ食べよう~と楽しみにしていたハイ食材室さんの人気のステーキ。
今でしょ!と、ステーキ好きの両親に捧げました^^


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1ポンド(約450g)あるステーキは厚みもしっかりあってボリュームたっぷり!
みんなでシェアするので、
大き目の一口大にカットしてから焼きました。

もともと赤身のステーキが好きなので、
とっても好みのお肉でした。
赤身だけど柔らかさもあり、臭みもなく、とっても食べやすかった!
量も、大人3人+娘1人でちょうどよかったです。

両親も気に入ったようで、「うん、美味しい!」とパクパク食べていました^^

リピート確定!!




今回のとは違うけど、
このノンアルコールスパークリングも美味しくておすすめです!
運転手やお酒の飲めないお客さまにもこれを出すと喜ばれます^^



少しは日頃の恩返し、できたかな。


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by irotoridori705 | 2018-11-22 19:06 | おうちごはん | Comments(0)

先日、大好きな友人を招いての簡単ランチをしました。


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10年以上の付き合いになる友人とは、
月に一回会えるか会えないかの関係。
会えたらとにかくゆっくりしゃべりたい!
せっかく来てもらったのにキッチンを行ったり来たりでは
もったいない!

ということで、今回の主役は
カルディの冷凍クロワッサンにおまかせ!


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これ、美味しいんですよね〜♡
ヨーロッパ産バター100%使用!
え?カロリー?なんのこと?(・∀・)


冷凍庫にストックしておくと何かと便利!
食べたくなったら…


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20分(夏場)〜30分(冬場)常温に出しておく。
その間にオーブンを180度に余熱。
25分間焼くだけ!

たったこれだけで、
外はパリッ中はフワッの焼きたてクロワッサンが(≧∀≦)


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あとはクロワッサンに合うメニューということで、

・ミネストローネ→前日仕込んで当日は温め直すだけ。
・柿モッツァレラ→友人と一緒にキッチンで盛り付け。
・チキンとアボカドのサラダ→チキンだけ焼いて、準備しておいた野菜と一緒に盛り付け

にしました^^





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桃モッツァレラに続いて、柿モッツァレラ!

美味しいお塩とブラックペッパーをパラパラ。
美味しいオリーブオイルを回しかけて
レモンの皮のすおろしをかけました。
これだけでとにかく美味!
途中から生ハム足しても美味しかったな♡
柿が美味しい今のうちにたくさん食べておきたい!




簡単メニューをテーブルに並べたら、
あとはひたすらおしゃべり。

彼女に会うといつも元気が出ます^^
「○○(友人の名前)は私の栄養ドリンク剤!」と言っています。
私も誰かのそんな存在でありますように。



カルディは行くたびに新しい発見があるので大好きです♪
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今年もこの時期がきたーーー!(≧▽≦)
ホットワイン♡
色々なホットワインを試したけど、
私の中ではこれが一番美味しい!
冬の夜のお供に欠かせません。
毎年数本まとめ買いして、
クリスマスパーティーなんかの手土産にしても喜ばれます♪


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by irotoridori705 | 2018-11-18 20:14 | おうちごはん | Comments(4)

こんばんは^^



*****



さて、今週のイロトリドリおうちごはん!


【月曜日】

・クリームシチュー
・バケット
・サラダ


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ちなみに。
息子はクリームシチューにはご飯派。
娘はバケット派。
私はバケット&ワイン派。

みんな自分好みの食べ方で楽しんでいます^^



【火曜日】
・豆腐ハンバーグ
・かぼちゃのチーズ焼き
・ひじき煮
・キャベツと油揚げの味噌汁
・ミニトマト


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子供達に人気なのはもちろん・・・


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もちろん豆腐ハンバーグ!
おかわりコールが止まりません。笑
(子ども達はケチャップ・ソース・酒・みりん・バターで作ったハンバーグソースで。
私は断然おろしポン酢派!)





でも・・・奥にちょこんと置かれたひじき煮は、
出された分は一応食べるけど、それ以上は人気なし。笑


でも我が家はひじき煮を作る時はいつもお鍋たっぷりに作ります。
冷凍保存用・・・?
いえいえ!

ひじき煮をたっぷり作った翌日のお楽しみは・・・


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ひじき寿司!



酢飯を作って、余らせたひじき煮を混ぜるだけなのに、
これがもう子供たち大好物で!!!

ひじき煮は人気ないのにひじき寿司は大人気!



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私もひじき煮よりもこっちの方が好き。笑
写真には上品な量ですが、
このあとこの3倍は食べました・・・



というわけで、

【水曜日】
・ひじき寿司
・秋鮭の塩麹フライ
・白菜と油揚げのさっと煮


でした^^


【木曜日】
・山形名物 芋煮
・さわらの揚げ焼き
・卵とほうれん草のいり卵
・きゅうりの塩もみ(娘作)



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キャンプで山形出身の友人が毎回作ってくれる芋煮がもう本当に絶品で。
たまたま実家の母から美味しそうな里芋をたくさんもらったので、
まねっこして初めて作ってみました。
友人が作る本場のものとは何かが違うけど・・・
それなりに美味しくできました♪

その何か・・・を今度友人に聞いてみたいと思います^^



【金曜日】

キャンプで友人が芋煮を作ってくれると、
最後にそこにカレールーとうどんを入れて、
芋煮カレーうどんを作ってくれるのがこれまた感動的なおいしさで。

芋煮の出汁が効いたカレー汁が最高なんですよねー♡

というわけで、この日は前日の芋煮でカレーうどんとサラダで簡単に済ませました。
が・・・写真撮り忘れ(/_;)


何はともあれ、
ひじき煮からのひじき寿司。
芋煮からのカレーうどん。

リメイクに助けられ、
今週も無事に家族のお腹を満たすことができてよかったですε-(´∀`*)ホッ


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*お気に入りの器たち*

イイホシユミコさんの、
「unjour」シリーズのmokuというカラー。
同じ色は楽天では見つけられず。
(※実店舗で購入しました。)








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by irotoridori705 | 2018-11-03 23:27 | おうちごはん | Comments(0)

おはようございます!
気持ち良い秋晴れ♪
今浴槽ではバスタオルがオキシ漬けされています( *´艸`)
バスタオルが終わったら、次は娘のぬいぐるみ達もオキシ漬けしちゃおう!

お天気のおかげなのか、
たまたま気分が乗っているだけなのか…(たぶんこっち)
やる気のある時に、溜まっている家事をどんどんやっつけたいと思います٩( 'ω' )و
そして子供たちが帰ってくる頃になるとエネルギー切れになるパターン…


*****


さて、前回のIKEAレポの続きです^^

IKEAでパッと目に付いて購入したこちらのリース。


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最初IKEAでこれを手に取った時に、
「あぁ、これが光るリースだったら即買いだったのにな~」
と思いながら、一度は棚に戻したのですが、
その後ふと思い付いて、戻ってやっぱりお買い上げ。


「そーだ!自分で光うようにすればいいんだ!」


そして翌日早速セリアに行って、こちらをお買い上げ。


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LEDケーブルライト!




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開けるとこんなかんじ。(別途単三電池2本必要)
うまくいくかなとドキドキ。
そばで見守る子供たちも「これをどうするの??」と興味津々。
「見ててね~♪うまくいくかな~!?」






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リースにくるくる巻き付けて・・・



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できた!



簡単すぎるクリスマスリースの完成!!
セリアのLEDケーブルが短くて、リースの半分しか巻けなかったけど、
これはこれで良いかんじなので、
このまま飾りたいと思います^^

あとは電池パックをうまく隠して、
穴の目立たないピンを用意して、
飾るだけ♪
どこに飾ろうかな、とワクワク。

飾ったらまたご紹介させてください♪



今回私が購入したリース、
割高ですが楽天にもありました。




そういえば先週はオットが出張で留守だったのですが、
そのうちの一日、
子供たちが「ごはん作りたい!」というので、おまかせすることにしました。


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「ママは絶対手出さないでよ」
「うん、見ているだけにしてね」



子供たちが二人で相談して決めたメニューは、
・きゅうりの塩もみ
・豆腐とわかめの味噌汁
・焼きそば
・目玉焼き

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そしてできた世界一の夜ごはん!
目玉焼きの焼き加減にも集中してくれて、
「ほら!ママ好みのができたよ!!」と。





包丁は、たしか息子が4歳の頃に
ばぁばが買ってくれたもの。
娘がまだ生まれたばかりで、
赤ちゃん返りをしていた息子と少しでも一緒の時間を過ごそうと、
娘が寝ている間に、息子とキッチンで共同作業していました^



めざせ、料理兄妹!


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by irotoridori705 | 2018-10-29 09:19 | おうちごはん | Comments(2)

おはようございます!
昨日今日とどんよりした曇り空ですが、
とにかく明日までもってくれれば…
小学校の運動会、一回ですっきり終わりますように(>人<;)
昨年は幼稚園も小学校も微妙なお天気が続き、ギリギリの延期決定で、
お弁当4かい作り直したトラウマ…


さて!
一昨日に終了した楽天マラソンですが、
最後に駆け込みポチしたもの。

その名も
「タオルバーに片付くバスクリーナー 4点セット」


と、


towerのマグネットタオル掛け


この2点を追加でポチしました。


※1~5店舗目はこちら→


今回は浴室関係多めのお買い物となりました。
少しだけ、浴室を使いやすくしたいなと思っています。
うまく行ったらまたご紹介させてください^^
いつまで経っても紹介されなかったら、
あぁ、イマイチだったのね、と思ってください・・・笑


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写真は関係ないけど、
昨日友人と行ったおしゃれパン屋さんの購入品。
どれもこれも美味しかった~♡
(Boulangerie Patisserie Traiteur ADACHI)






こちらも続々と♪



*****


最近インテリアネタよりも
食べ物ネタの方が多い気がしないでもないけど…笑

今週のありのままのおうちごはん!

【月曜日】
祝日。
少し早いオットの誕生日を家族でお祝いしました。
メニューは、オット希望で
「ちょっといいお刺身で手巻き寿司」
とのことで、楽させてもらいましたー! 奮発しましたー!ちょっとだけ。
ケーキ囲んで子供たちとハッピーバースデー歌ったり、
ローソクふぅ〜したり、
子供たちからはお手紙やら賞状やら絵やらたくさんもらったりして
終始ニコニコ。
いいねーいいねー私の時もヨロシク。

でも写真撮り忘れー!ブロガー失格!
ま、手巻き寿司とサーティーワンのアイスケーキ(これも本人の希望)だしね。写真映えしません~!^^;


【火曜日】
・たらのホイル焼き
・里芋と大根のひき肉煮
・おから煮(実家の母からのおすそ分け)
・豆苗とえのきの豚肉レンジ蒸し
・味噌汁


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ホイル焼きの開ける時のワクワクと、
開けた瞬間のホワンッと出てくる湯気が好き。



以前はあまり進んで食べなかったおからを
子供たちがモリモリおかわりしていてびっくり。
母に今度作り方を聞こう♪


【水曜日】
10月10日、オット誕生日当日。
とは言っても平日で普通に遅いので、
パパッと作れるメニューで、簡単に手短に夫婦で乾杯。

・牡蠣のオイルパスタ
・野菜のコンソメスープ
・カマンベールチーズフォンデュ&バケット
・スパークリングワイン


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オット、いよいよ40代突入!
健康に気を付けて、元気に長生きしてください!
おめでとう!!



【木曜日】
友人とパン買いツアー&ランチと、週末の運動会弁当用の買い出し、夕方からは息子の野球、
とバタバタする日だったので、
朝少しだけ早目に起きて、夕飯作り。

・麻婆豆腐
・白菜と春雨のサラダ
・卵とワカメのスープ

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子供はごはんの上にかけて麻婆丼。
私はランチで食べ過ぎてそこまで空腹ではなかったので、ごはん抜き。
大人はこの上に石垣島ラー油をたらりして食べます。
ラー油かけた後にも写真撮ろうと思っていたのに、
かけた瞬間、いそいそと食べ始めていました。
そんなに空腹ではなかったはずのにな。笑




それにしても、
このアラビアのお皿。

二日連続で使っていますが、
パスタにも麻婆豆腐にも合う。
使いやすいし、料理をワンランクアップさせてくれるので
出番多目なお皿です。




そして今日金曜日はオットが有給のため
私は明日の小学校の運動会弁当の準備のため、
夕飯はホットプレートで簡単に済ませたいと思いますー!
冷蔵庫の中途半端に余っている野菜とかお肉とか、
まとめて焼いて片付けちゃいます!
〆は子供たちの希望でもんじゃ焼きになりそうです^^



それでは明日運動会のみなさん、
晴れて無事に開催できますように!

2週連続でやってくる運動会と、
その合間にやってくるオットの誕生日で、
毎年この時期は家のことがイロイロ手抜きになってます…
オットよ、なぜこの時期に誕生日・・・そこ⁉笑


また来週あたりから、家のことも少しずつアップしていけたらなと思います٩( ''ω'' )و


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by irotoridori705 | 2018-10-12 09:06 | おうちごはん | Comments(2)

こんにちは!
この3連休、前半2日間は季節外れの暑さでしたね~。
運動会だったおうちも多いのでは?

我が家も娘の幼稚園の運動会でした♪
予想外の炎天下のギラギラ太陽に、家族全員真っ黒です…
完全に油断してたー(T_T)

そして運動会といえば・・・

お弁当!!

子供にとってもお弁当の時間は楽しみだし、
ここはお母さんの頑張りどころ٩( ''ω'' )و
娘の好物ばかりを入れて、
私なりに応援の気持ちと愛情を込めてつくりました。


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運動会だけでなく、
お正月やおもてなしにも使えるお重箱はこちら。
木製はやっぱり雰囲気あります♡
私が購入した数年前よりだいぶ値上がりしてますが・・・(・・;)



それにしても毎年やってくる運動会。
年々、事前準備の流れもつかめてきて、だいぶスムーズにいくようになりました。

【当日の朝、バタバタしないようにするためにやっておくこと】

~一週間前~
①お弁当の中身を決める。
②どこに何を詰めるかもしっかり決めておく。
③前日にできること、当日の朝にやること、をリストアップし、流れを決めておく。

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~前々日~
④買い出しはできたら前々日に済ませる。

~前日~
⑤前日は、子供も早帰りで帰宅するので、午前中に少しでも「前日にできること」リストを済ませる。
⑥紙皿・割りばし・水筒・お手拭き・レジャーシート等の準備。
⑦カメラ・ビデオカメラの充電・準備。
⑧当日着ていく服を決めておく。

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~当日~
⑨「当日の朝にやること」リストを順に済ませ、詰めていく。


いつもこんなかんじで準備するようにしています。
前日も、子供は早帰りだし、夕方は普通に習い事もあるし、日常の家事もあるしで、
やろうと思っていたことが意外と予定通りにいかないいんですよね。

なので、前々日に買い物を済ませておくことが、
私の中では結構重要だったりします。
以前、前日に買い出しに行ったら、結局それだけで午前中終わってしまって。

予め決まっているホームパーティーなんかの時にも、
なるべく前々日に買い出しを済ませるように心掛けています^^

そうすると、前日は家事や子供の相手の合間合間に
少しずつ準備が進められるので、気持ち的にも随分楽です^ ^


さて、今週末は息子の小学校の運動会!
もうひと頑張りです٩( ''ω'' )و
ほぼ同じ内容のお弁当でもユルシテネー!


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結局、運動会の準備と疲れで、
楽天マラソンにもまだ参加できません〜
みなさんのおすすめや情報も参考にしながら、
今夜あたり吟味したいと思います!



良品週間もいよいよ本日まで。
※ネットストアは~10月9日(火)10時まで。



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by irotoridori705 | 2018-10-08 13:03 | おうちごはん | Comments(2)

こんばんは!

明日は娘の幼稚園の運動会!
なんとかお天気も大丈夫そうなので、
お弁当作りと応援、頑張ります٩( ''ω'' )و
来週は息子の小学校の運動会!

娘も張り切って練習しているようなので、
涙で霞まないようにしっかり見届けなくては!
(歳のせいか、パラバルーン・組立体操・リレーは、たとえ我が子が出ていなくても毎年涙なくしては見れません〜。
あぁ、想像するだけでジンとしちゃう。←重症。笑)


*****


さて、今日は最近定着してきた(?)
今週の我が家の「イロトリドリノ献立」、ありのままにお届けしたいと思います!


(月)
・さんま
・豚汁
・かぼちゃの煮物
・ささみときゅうりの中華サラダ
・醤油麹の炊き込みご飯(ひじき、人参、ごぼう、松山揚げ)



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(火)
・ぶりの照り焼き
・豚汁の残りに白玉
・長芋と豚コマのバター醤油炒め
・ひじきと切干し大根の煮物


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白玉入りのお味噌汁、
息子の小学校の給食で出るらしく、
「すっごく美味しいから家でも作って〜」
と言う息子のリクエストで作ってみました。

初めて食べたけど、なかなかイケました!
(息子は「これこれ〜♡給食だと人気でおかわりできないから、家だとたくさん食べられる〜♡」と幸せそうに食べていました^ ^)

冬の朝はなんかにも、具沢山味噌汁+白玉団子で
お腹ホカホカ満たされそう♪


(水)
この日はオット飲み会。
ちょうど賞味期限切れ間近の無印のカレーがあったので、
子供達と片付けてしまうことに。
ちょうど良品週間で初めて買ってみたナンミックスがあったので、
子供たちとナン作りをしました^ ^


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ちなみに無印のカレー、
私はグリーンカレー、息子はキーマカレー、娘は国産野菜の甘口カレーをいただきました^ ^

初めて買ってみたナンも、
子供と簡単に楽しく作れるし、焼き立てはやっぱり美味しいし、
リピあり!と思いました。


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(木)(金)
おでん

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昨年も登場した我が家のおでん。
水から手羽先でたっぷり出汁を取るのと、
食べる時に小葱とからしを添えるのが我が家流。


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手羽先のコクで子供たちもおでん大好き。
もちろんお酒にもバッチリ合います。

ただでさえ木金は、
予定や習い方でバタバタしやすい曜日。
さらに今週は運動会弁当の買い出しや準備もあって
さらにバタバタするだろうと予想付いていたので、
水曜日の夜からおでんを仕込んで、
木金と日が経つにつれてしみしみになって
楽して美味しく食べられるメニューにしました。

今回も汁一滴も残らず完食(*^^*)


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そして今夜20時からはまたまたお買い物マラソンー!!




本日5日!
事前エントリーお忘れなく♪



前回は完全スルーだったので、
今回はボチボチ参戦予定。

シャンプー詰め替えボトルとか…



そろそろ真剣にクローゼットの収納見直しをしてくて、
マワハンガー買ったらやる気出るかな、とか・・・



お風呂のスクイージーとか…


あとは来年のカレンダーとか娘のコートとか…

欲しいものはたくさん(´∀`)

みなさんのおすすめや情報も参考にしながら、
冷静に心落ち着かせて、(ここ大事!笑)参戦したいと思います!笑



良品週間も10月8日(月)まで。
※ネットストアは~10月9日(火)10時まで。



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by irotoridori705 | 2018-10-05 19:05 | おうちごはん | Comments(0)

こんばんは!
今日は貴重な晴れ間ということで、
朝からせっせと洗濯して、
さっさとランチに出掛けてきました(´艸`*)

晴れと言えども、風はやっぱり秋。
朝晩はぐっと冷えるようになってきました。
気温差のある時期ですが、
来週・再来週と幼稚園・小学校の運動会を控えているので、
家族の健康管理、しっかりしていきたいと思います!


*****


さて、
夏が終わると我が家の食卓によく登場するのが
蒸篭!


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収納するには嵩張るけど、
蒸篭で蒸せば余り野菜だって端っこのお肉だって立派な一品になるし、
何よりキッチンでシューシュー蒸している時から
なんだかワクワク。

蒸篭のない人生なんて考えられない!←大袈裟(笑)



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できた♡
今季第一号の蒸篭料理は、
家族の大好物、鮭とワカメのわっぱ飯風。
蒸篭で蒸すと、ごはんも鮭もびっくりするほどふっくら。
ワカメは食感を残すために、最後に温める程度に加えてます。

というわけで、
今週の献立はこんなかんじでした。


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(月)
※キャンプ

(火)
・鮭とワカメのわっぱ飯風
・ささみの塩麹揚げ焼き
・キャベツのおかか醤油和え
・味噌汁


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(水)
・鰻丼
・出し巻き卵
・鶏団子と豆腐と余り野菜の鍋


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ふるさと納税のうなぎ、美味しくいただきました( *´艸`)



(木)
この日はオット不在のため、簡単ごはん。

・納豆パスタ
・サラダ、ミニトマト
・ミネストローネ(冷凍ストックしておいたもの)


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納豆パスタ、簡単なのに子供たち大好物なので
むしろ喜んでくれる。笑
オットのいない夜は、いかに楽して子供たちの喜ぶ顔と栄養をgetできるかが課題です。笑
こういう時のために、ミネストローネはいつも多目に作って、
じゃがいもを入れる前の段階で冷凍ストックしておきます。
ちょっと野菜足りないな、汁物欲しいな、楽したいな、
という時に、ストックしておいた過去の自分に感謝します。笑

(金)
習い事でバタバタするので
帰宅後温め直してすぐに食べられるものを。

・鮭の胡麻味噌豆乳鍋


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出汁で鮭や野菜をグツグツ煮てから豆乳と味噌を混ぜたものを加え、
最後にすり胡麻たっぷり。
風味抜群!

〆はごはんとチーズを入れてリゾットにするのが
子供たちのお気に入りです♪


今週はキャンプ後ということもあり、
イマイチ働かない頭で考えたメニューなので、
簡単メニューばかりでした^^;
あとは鮭が大パックでお得なものを買ったこともあり、
鮭メニューが2回ありました。
こうして見返してみると色々反省点もあるけど、
これがリアルコーデならぬリアル献立。笑

でも寒くなってきたおかげで、蒸篭や鍋料理に助けられました。
どんどん助けてもらお〜っ!



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おうちごはんを楽しむ暮らし



*お気に入りの器たち*

イイホシユミコさんの、
「unjour」シリーズのmokuというカラー。
同じ色は楽天では見つけられず。
(※実店舗で購入しました。)








無印良品週間も始まりますね!
良品週間は明日9月29日(土)~10月8日(月)まで!
※ネットストアは9月29日(土)10時~10月9日(火)10時まで。



それでは♡



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本日30日!!



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by irotoridori705 | 2018-09-28 20:49 | おうちごはん | Comments(2)