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以前にもちらっと書いたことがありますが・・・

結婚してから続けていること。
それは週末にバババーッとまとめ買いし、
それらを使って平日5日間分の献立を決めること。

体調悪い時や多忙続きで
どうしてもできない時ももちろんありますが、
なんやかんやで15年続けています。

続いているってことは、私に合っているってこと。



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その週の予定を見ながら決めます。
例えば今週はこんな感じでした。



【月曜日】
・ささみとれんこんの甘辛炒め
・しらす大根
・かぼちゃ煮
・オクラと卵のかきたま汁
・シャインマスカット


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土日に食べ過ぎ(飲み過ぎ?)ていることが多いので、
週の前半は身体に優しいメニューを心掛けています^^



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シャインマスカット、子供達の大好物!
だけど高級だから2分の1房しか買えず!(笑)



【火曜日】
・さわらパン粉焼き
・かぼちゃ煮(前日残り)
・ひじき煮
・豚汁
・長芋のふわふわ焼き
・ミニトマト




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長芋のふわふわ焼き、テーブルの真ん中に置いてたから
写真に入れ忘れた~



【水曜日】
・枝豆ごはん
・小松菜塩炒め
・ジンジャーポーク←つまり生姜焼きってこと。笑
・冷奴(茗荷・大葉乗せ)
・キャベツと落とし卵の味噌汁
・梨


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本当はキャベツと松山揚げの味噌汁のつもりだったけど、
子供達の希望で半熟卵入りに^^




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枝豆ごはんの枝豆は、娘がプチプチ出してくれました^^
そろそろ枝豆の時期も終わりかな。



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鶏ガラスープとお酒少々で炊いたごはんに後乗せ♪
最初から一緒に炊き込むよりも
後乗せする方が色も鮮やかだし食感もあって好き◎




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枝豆ごはんと小松菜塩炒めとジンジャーポークをワンプレートに^^
疲れが出てくる週の半ばに、家族に人気のがっつりメニューで後半も頑張れ!



【木曜日】
この日は息子の野球の日で帰宅後バタバタするので、
帰ってすぐに食べられるものを。

・秋鮭のクリームシチュー
・大根ときゅうりとちりめんじゃこのサラダ
・ミニトマト
・バケット

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クリームシチューが美味しい季節になってきた♡



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コトコト煮た野菜、
別に作ったホワイトソース、
さっとバターで焼いた鮭、
固めに茹でたブロッコリーを
最後にまとめます。


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秋鮭が出回ると作りたくなるメニュー♡
我が家のクリームシチューと言えば、これが定番です^^



【金曜日】
・鶏胸肉の塩唐揚げ(大人はカラシを添えて)
・野菜たっぷりミネストローネ(家族の大好物なので、週一くらいで作ってます^^;)
・なすのおろしポン酢
・大根きゅうり人参の千切りサラダ
・ひじきご飯

本当は作り置きしておいたひじき煮をそのまま出す予定でしたが、
子供達に混ぜご飯にしてー♪と言われ、急遽変更しました^^
なすもマリネしておくつもりだったけど、間に合わず、簡単にレンチンおろしポン酢に変更~!


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一週間終わったー!!
もう何も考えず、ビール飲みながらゆっくりさせていただきます♡



まとめ買いの際は、
肉魚野菜、バランス良く、
そしてなるべく前の週と被らないように、
旬のものを取り入れて。

あとは週の途中で、一回くらい買い物に行って、
週の後半に使う野菜やフルーツを買い足します。

結婚するまで全く料理をしたことのなかった私。
慣れないごはん作りで一番大変だったのは
献立を考えることでした。

その日の献立が決まるまで、
何をしていても
「あー今晩何にしようかなぁ」というのが
頭から離れなくて。

あとは、当時は夫婦二人暮らしだったので、
大根一本、白菜丸ごと買っても使い切れないことも…

そこで始めた献立表作り。
毎日献立に悩む必要もなく、食材を無駄にすることもなくなりました。

さらに翌日の献立も分かっているので、
「あ、ついでに明日の人参切っておこう」とか
効率良く動けて、いいことだらけ。

もちろんその日の家族の体調や気分でメニューを変更することもあるし、
今日はどーーーしても無理!って日は、買い置きしてある無印のカレーなんかに頼ることもあるけど、
ある程度決めておくと、
ほんと気持ちが楽で♪


自分がいくつになっても(いまだに。笑)母の料理を楽しみにしていたように、
家族がいつも「今日のごはん何かな~♪」って楽しみに帰ってくる家庭が目標!です^^



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*お気に入りの器たち*

イイホシユミコさんの、
「unjour」シリーズのmokuというカラー。
同じ色は楽天では見つけられず。
(※実店舗で購入しました。)








地味~な我が家の食卓にお付き合いいただき、ありがとうございました^^



それでは♡



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本日30日!!



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by irotoridori705 | 2018-09-14 23:30 | おうちごはん | Comments(2)

おはようございます♪
週末は夏日が戻ってきた関東。
娘の希望で図書館に行ったあとに、
野球にどハマりしている息子と公園でキャッチボールに付き合ったら、
その夜から腕と肩がバッキバキでした^^;


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そんな動き回った日の夕飯に、
簡単かつパワーが出そうなもの、ということで
久しぶりにペッパーランチ風を作りました♪

ついつい食べ過ぎちゃうキケンなペッパーランチ風。
(ちなみに家族の誰も本物を食べたことはない。笑)

レシピはこちらを参考にさせていただいています。
本物は食べたことないけど、ガッツリ美味しい♪
食べ過ぎ要注意なやつ!笑


ホットプレートはブルーノグランデのホワイト。
実は楽天スーパーセール前にフライングポチしてました。


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先日のお好み焼きパーティーの写真にも奥にひっそりと。
これに間に合うように買った。笑




さてさて、楽天スーパーセール、実質今夜まで♪


さらに本日は10日ということで、
楽天カードポイントアップデ―なので、
まとめてポチポチしました^^

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よかったらポチレポ後半戦、お付き合いください♪

(ポチレポ前半戦はこちら→


【5店舗目】
 
足うらかかとサポーター
今まで使ってきたものがだいぶくたびれてきたので
評判の良いこちらを試してみます♪


【6店舗目】

シャンプーコンディショナー

美容院で使っていて気に入ったミルボン。
私には高価なシャンプーだけど、試してみます。
髪質改善したい!


【7店舗目】

いつものお水


【8店舗目】

いつものコーヒー


【9店舗目】

少し早い娘へのバースデープレゼント


【10店舗目】

どさくさまぎれに自分のバッグ~
カラーはボルドー。

お酒飲みながらリラックスしているオットに
「ねぇねぇ秋色バッグが欲しい~ これめっちゃお得なんだけど!」
とちらっと見せたら
「そういえば最近何も買ってないよねーいいよいいよ買ってあげるよ~」
と言うので、
(最近何も買ってなくはない。むしろ買ってる。興味ないから覚えてないだけ。
普段はそういうことに全然興味のないオットにムムム~ッと思っていたけど、こういう時はありがたい。笑)
酔いが覚めぬうちにと慌ててポチしたもの( *´艸`)
シンプルコーデの差し色に使おっと♪


秋冬物、セール+クーポン+ポイントバックでお得にGETできます♪



ひとまずこんなところですが、
あとは息子の帽子も欲しいなーと思って今色々見ているところ。
帰宅した息子と相談して間に合えばポチするかも?

候補は例えばこんなのとか。



みなさんのポチレポ、お買い物情報必見!
それでは^^



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by irotoridori705 | 2018-09-10 09:27 | 買い物 | Comments(4)

こんばんは!
みなさま、台風大丈夫でしょうか・・・
こちら関東でも激しい風が続いています。
オットは無事に帰ってこられるのだろうか・・・

これ以上、もうこれ以上被害が大きくなりませんように。
一日でも早く各地で日常を取り戻せますように。


*****


さて。
何かと来客の多い我が家ですが、おもてなしの際に意識していること。

・メニューを考える
・買い出しメモ
それぞれの料理を盛り付ける器をあらかじめ決めておく。←ここ大事!

メニューや買い出しメモまでは以前からしていたのですが、
器もきちんと決めておくことで、
当日の流れがよりスムーズになりました。

最近のお気に入りは、
少し前に購入したイイホシユミコさんの器。


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先日のおもてなしでも^^


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「unjour」シリーズのmokuというカラー。
同じ色は楽天では見つけられず。
(※実店舗で購入しました。)

と思ったら、
spiral online storeにありました↓



e0357886_19103328.jpeg

友人から教わって以来、
ハマりにハマって何度も作っている桃とモッツァレラにも合う♪




次に狙うのは普段使いしやすいサイズ( *´艸`)
同じmokuで揃えようか、
rainy grayにしてみようか、
楽しい悩みは尽きません^^;


kozlifeさんのこちらのEna Rim Plateシリーズも気になる・・・



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さてさて、楽天スーパーセール始まりましたね!
イロイロ欲しいもの気になるものはありますが、
冷静に冷静に。笑


みなさんの情報やポチレポを参考にしながらのんびり楽しみたいと思います♪
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最近お気に入りのプチプラファッションストアcocaからも
スタートダッシュ2時間全品20%OFFクーポン出てます♪




この夏大活躍したワンピも再入荷&値下げされている!


あれもこれもお買得~! 








それでは^^


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by irotoridori705 | 2018-09-04 21:31 | おうちごはん | Comments(0)

週末は、友人宅でのおうち飲みにおじゃましてきました♪

大人6名、子供5名の総勢11名で、
食べるわ飲むわ遊ぶわ汗だくだわ、の楽しいひと時でした^^
元々はパパ同士のつながりの付き合いなので、
パパ達も終始リラックスモードで楽しそう♪(妻たちにとってはここも何気に助かるポイント。笑)
子供たちは〆のそうめん食べて、お風呂にまで入れてもらって、
帰ったら歯磨いて寝るだけでした♡(これもめっちゃ助かる~)


グラタンやらアヒージョやらローストポークやらラタトゥイユやら・・・
友人が次から次へとたくさん作ってくれて、
それをひたすら食べる食べる。あー幸せ♡


私は手土産に、
簡単セビーチェ(海老・タコ・トマト・アボカド+レモン・ライム・おいしい塩)と
最近ハマって作りまくっているミートパイを持参しました。


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友人のiphone8で撮った写真。
やっぱりきれい~!


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こちらは私のiphone5sで撮ったもの。
全然違う!




あんなに色々作ってくれたのに、
どれもこれも美味しくて、
食べるのに夢中で写真はほとんどなし。

あ!でも後半で感動したこれだけは撮ってあった!


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今が旬の、桃とモッツァレラチーズ!

北海道土産のモッツァレラチーズをざっくり分けて、
桃とワインビネガーとオリーブオイルと塩ブラックペッパー、
だったかな?

とにかくこれがもんのすごい美味しくて。
これは家でも絶対作るー!

ワインが進むキケンなやつ。笑

さてさて、手土産に持って行ったミートパイですが。

実は人生で初めて作ってみたのが約3週間前。

たまたま冷凍庫の奥から発掘された(笑)パイシートを使って作ってみたら、
これが子供たちに大ヒット!

にんにくみじん切り・玉ねぎみじん切り・合い挽き肉を炒めて塩コショウしたところに
塩茹でしてマッシュしたじゃがいもと、
ピザチーズを混ぜ合わせたものを
冷凍パイシートに包んで焼いただけなのですが、


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こんな風に格子状にするだけで
なんだか一気に特別感アップ♪


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焼く前に卵黄塗ってツヤツヤに♡




この3週間で、おもてなし&お呼ばれで
全部で4回作りました。笑
(ハマると繰り返し作る人です^^; そして満足して飽きてしばらく作らなくなる。笑
でも短期間に続けて何度か作るとそのレシピがすっかりマイレシピになるので、
しばらく作らない期間ができても、またいつでも作れるようになります^^)


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これは先々週の別の友人宅でのお呼ばれの時。
この時もミートパイ。笑(写真奥)



ミートパイ、
ワインにも合うし、子供受けもいいし、
最近のヒットでした♪



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それでは^^



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by irotoridori705 | 2018-07-09 11:40 | おうちごはん | Comments(4)

昨日はご近所の仲良しママ友を招いてのおうちランチでした♪


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友人からのお土産も並べて、
盛りだくさんのランチになりました^ ^


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【メニュー備忘録】
・バターチキンカレー
・野菜たっぷりドライカレー(3歳の子用。娘用に作って小分けストックしてあるものを出したらたくさん食べてくれました♡)
・ターメリックライス
・生とうもろこしのスープ
・サラミ(友人からのお土産)
・新ごぼうのピクルス
・うずらの醤油漬け
・ブロッコリー&きのこ&ベーコンのサラダ
・手作りパン(友人からのお土産)
・紅茶の炭酸割(友人からのお土産)
・モンブランのロールケーキ(友人からのお土産)


1歳の男の子もいたのですが、
塩分控えめに作った生とうもろこしのスープを気に入ってくれて、ニコニコぐびぐび飲んでくれてかわいかった〜♡

うちの子供たちもそうですが、
子供って正直だから、
「あ、美味しいと思ってるな」
「あ、イマイチ(もしくは、うえ〜なんだこれ)って思ってるな」
っていうのがよく分かるので、
ニコニコパクパク食べてくれるのを見るのは
本当っっっ当に嬉しい!
よっしゃ!って心の中でガッツポーズしちゃう。笑


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ちなみにとうもろこしのスープは
芯も一緒にコトコト煮込むと甘味旨味が増すらしい♡



たくさん食べてたくさんおしゃべりして、
楽しい時間でした♪


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*****


そして初お目見えしたクチポール♡

ディナーサイズとデザートサイズで悩んで、
結局デザートサイズで揃えましたが…

※その時の記事はこちら↓


これが大正解!


バターチキンカレーにもぴったりで、
口に運んだかんじのサイズ感も◎で食べやすかったし…

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ランチの残り物でオットの夕食




スープにも◎


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一般的なカレースプーンよりは
気持ち小さめ。
でも決して小さ過ぎるというわけでもなく。

一般的なスープスプーンよりは
気持ち大きめ。
でも決して大き過ぎるというわけでもなく。


カレーにもスープにも使える万能サイズでした!


でも…
お気付きの方もいらっしゃるかもしれませんが、
今回のカレーとスープのように、
スプーンを2つ使うおもてなしにすると
スプーンどっちに使ってもらおう??
ってなります、ハイ^^;

今回は、
カレーにクチポールを使ってもらって、
スープにはもともと家にあった木のスプーンを使ってもらいました。
(写真撮る時は比較しやすように両方クチポールを使いました)

これ↓

これはこれで、koz椀と相性良かったな♡


koz椀↓



でもやっぱり食卓をワンランクアップさせてくれるクチポール。
集めたくなっちゃう気持ちがよく分かる!
キケンキケン!


私が購入したのはこちらのお店で、
デザートスプーン×4

と、デザートフォーク×4
を購入しましたが。
現在こちらのお店ではデザートフォークが売り切れのようでして
リンク貼れませんでした。
再入荷登録がおすすめ!


買ったお店とは違うけど、
こちらと同じものです。↓



いつかこれもお迎えしたい・・・


絶対クチポールと合うよね~(*´▽`*)
と妄想は膨らむばかりです。笑






それでは^^


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by irotoridori705 | 2018-06-29 22:00 | おうちごはん | Comments(0)

こんにちは♪


すっかり記事にするのを忘れてしまっていましたが、

少し前に、
無印良品のファミリーセールに行ってきましたおんぷ

無印ファミリーセール。
以前からなんとなく耳にしたことはあったけど、
よく分からないし、自分には無関係だと思ってスルーしていましたが、
どうやら無印で働いている方に配られる招待状みたいで。

たまたま最近無印で働き始めたお友達がいて、
その招待状を分けてもらったのです〜( *´艸`)
ありがたやありがたや♡


購入品はこちら。


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(左上から時計回りに)
#カセットコンロ
#ガスボンベ
#ファイルボックス ワイド
#ソフトボックス 特大
#壁にかけるフック×2
#息子靴下×2
#タイル目地ブラシ×2
#オーガニックコットンVネック半袖Tシャツ(オット&私用)
#ポップコーン


ついつい色々と購入してしまいましたが、
この中でも、特に今回一番の目的は…


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カセットコンロ!
このシンプルさ、たまりません♡


今まで使っていたカセットコンロは、
オットが独身時代から使っていたものなので
軽く15年以上。

以前何かで、
「カセットコンロはたとえ壊れていなくても、
10年を目処に買い替えましょう」

というのを見てから
ずっと気になっていて。
しかも少し前から、たまに小さな音なのですが、
「カチ、カチ、カチ…」という、
今まで聞いたことのないような音がする時があったので、
これはさすがに買い替えた方が良さそうだな、と思ってずっと探していました。



というか、この時(堂々と買い替えられる時)をずっと待っていたのですー!笑
(ずいぶん古かったからね、、、)



その他の候補はこのへん。
 



実家が使っているので
その美しさは知っているけれど↓
完全に予算オーバーです( ノД`)


そして結局行き着いたのが、無印のカセットコンロだったのです♡



ちなみに。

なぜこの時期にカセットコンロ?
かもしれませんが、
一年中お鍋を食べる我が家。

ついつい冷たいものばかり口にする機会が多いこれからの時期。
アイスだの冷たいお茶だのアイスコーヒーだの素麺だのビールだの。(あ、最後のは一年中だった。笑)

そんな時期こそ、たまには温かいお鍋を囲んで
みんなで汗掻きながらハフハフ食べるのも
身体に良い気がします。手抜きもできるしね。


というわけで
この間はオットのいなかった夕食に
子供達とカレー鍋で汗掻きながらハフハフ。

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ちなみに土鍋も無印です♪(数年前に購入)


娘は途中でうどんを入れたいと言い、
息子は〆はごはんを入れてチーズを乗せてカレーチーズリゾットにしたいと言い。
そして母(私)は、両方食べるという・・・。


(・∀・)




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by irotoridori705 | 2018-06-04 13:24 | 買い物 | Comments(2)

こんにちは♪
今日は午後から雨予報。
朝のうちに買い物&家事を済ませ、
今は午前保育で帰宅する娘を待つ束の間のホッと時間です^^

*****

さて昨日のおうちごはん。


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どどーんと存在感のあるマカロニグラタンは
IKEAのグラタン皿でたっぷり。

でも昨日の主役はグラタンではなく・・・


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北海道産アスパラガス!!!



昨日の朝に近所の友人から連絡があり、
「今年も北海道からアスパラ来たよ!新鮮なうちが美味しいから今から届けるね!」
と。ちなみに朝8時半のこと。みんな朝から元気。笑

友人の義実家が北海道でアスパラガスを作っているらしく、
この時期になると毎年獲れたてアスパラガスを送ってくれるそうで。
私もそのおすそ分けをいただいたのです( *´艸`)
(実は昨年もいただいてます。→


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もちろん素材が逸品だからこそ!
シンプルな味付けで!

ただ蒸して(フライパンにお湯をほんの少し入れて、美味しいお塩をパラパラ~っとして蓋を閉めて1~2分蒸しただけ)
もーーーほんっと、めっちゃめちゃ美味しい!!!!!感動的な美味しさ。


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息子も今年もまた「んまーーーっ」と唸りながら丸かじりしていました^^


【その他のメニュー】
・マカロニグラタン
  →チーズは焦んがり、中はトロトロでうまくできました~^^
   家族みんなグラタンの中身はトロトロ派なので、
   いつもレシピの分量の1.5~2倍のソースを作ります。(具の量はそのまま)
   具の量に対してホワイトソースを多めにすると、トロトロソースになって美味♡
   息子はそのトロトロソースにバケットを付けて食べるのが好き。
   今回、家族好みの味にできたので、覚え書き。

   (4~5人分くらい) 
 
   ①玉葱1個は薄切り、鶏もも肉(or海老)300gは一口大に、生マッシュルームは薄切り。
   ②バター大さじ5で①を炒める
   ③玉葱がしんなりしたら火を止め、小麦粉大さじ5を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく炒める。
   ④そこに牛乳1000cc、コンソメキューブ2個(崩しながら)、塩コショウを入れてとろみがつくまで煮込む。
   ⑤そこに別茹でにしたマカロニ、あれば固めに茹でたブロッコリーを加える。
    (早茹でタイプだとマカロニが薄いので、我が家は通常タイプのマカロニ派。歯ごたえあってプリプリで美味しい〇)
   ⑥グラタン皿にうつし、ピザ用チーズと粉チーズとパン粉をかけてオーブンでこんがり焼く。


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奥の一人用はオットの分。
ここまで準備しておけば、帰るよLINEがきたら、
チーズやパン粉をかけてオーブンに入れるだけ。



・キャベツのコンソメスープ
  →これは実家の母がよく作ってくれたスープなのですが、子供達も大好きなので良く作ります^^
   具はあえてキャベツだけ!少量のバターでキャベツをじっくり炒めると甘味が出て美味しい〇
   たっぷり作って、翌朝のスープにもします^^

・ミックスきのこのマリネ
   →栗原はるみさんのレシピで、我が家の定番の常備菜!
    大好きで、もう何十回と作っています^^

・バケット

・カルディ鯖缶のオーブン焼き
  →有名ブロガーさん含め、たくさんの方が絶賛されていたカルディの鯖缶。
   staubのミニココットに入れ、グラタンで余ったチーズとパン粉とパセリをかけて、オーブントースターに入れただけ。
   子供達はバケットに乗せて、大人はそのままおつまみに。 
 
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今話題のカルディ鯖缶♪



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国産ってところが嬉しい♪
レモンバジル以外にもプレーン、パプリカチリソース味もありました^^


手軽なので、パーティーの一品にもおすすめです♪


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昨日もなんだかんだと食べ過ぎ飲み過ぎました^^;
ま、午前中にエアロビで汗流したからプラマイゼロということで…


( ̄▽ ̄)


 
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by irotoridori705 | 2018-05-30 10:23 | おうちごはん | Comments(0)

こんにちは^^

今日も蒸し暑かった関東。
でも明日からまたお天気崩れるみたいなので、
今日のうちにお洗濯色々がんばりました!
梅雨入りももう間もなく??


*****


さてさて。
お天気の良かった週末。

せっかく買ったイケアの収納ベンチの座り心地を試してみよう!
と、急遽お庭ごはんにすることに。


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手前の木製ラックはニトリのものです。
最近はニトリもアウトドアグッズが充実しているので見逃せません!

家にあるものと、近所のスーパーでざっと揃えたものだけど、
お庭で食べる、っていうだけで
子供たちはニコニコたくさん食べるし、
大人はお酒が進みます。


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一通り食べて、片付けも済ませて、
子供たちも自由に遊んでて。
薄暗くなってきたので、大人はワインでも飲んでたまにはゆっくり…


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と思ったら。


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バナナ持った娘が乱入してきた!笑






散々食べたのに、バナナは別腹の4歳女子。

そうそう、肝心のイケアの収納ベンチの座り心地も広々していてなかなか良かったそうです^ ^

ただ、収納ベンチゆえに、隙間が空いているので、
娘の食べこぼしが隙間からベンチの中に入ってしまうことがありました。

薄めの長座布団?みたいなのを敷いてもいいかなと思いました。
(長座布団って。笑 もう少しおしゃれな言い方ないのかな。笑)
ちょっと探してみたいと思います!


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そうそう、我が家の庭のシンボルツリーとも言えるみかんの木。


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少し前に、花が咲き、
それはそれは本当に良い香りでした。

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庭に出るたびクンクンほんとに良い香りで…♡


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白いお花もかわいい♡

そのうち花が枯れて全て落ち、
あの香りももうおしまいかーと残念に思っていたら…


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実ができた!!(≧∇≦)

今ざっと見えるところで数えると
30個くらいかな?

1個でも2個でもいいから収穫できるといいな。
(いや、1個だとどっちがもぎ取るだので揉めそうだから、できたら2個お願いします!)


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それでは♡


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by irotoridori705 | 2018-05-29 19:43 | テラス | Comments(4)

最近なんだかムシムシムシムシ…
蒸し暑い日が続いていますねー!

こんな時、無性に食べたくなるのは…

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夏野菜!
の・・・






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揚げびたし♡




野菜はどんどん素揚げして、
ついでに子供達も食べやすいように
冷蔵庫に余っていたササミも片栗粉をまぶして揚げて、
茅乃舎でとった出汁と醤油とみりんでシンプルに。



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・揚げびたし
・ぶりの照り焼き
・納豆出し巻き卵
・自家製もずく酢
・豆腐とわかめの味噌汁




揚げびたしでひたすら飲めます。笑
ごちそうさまでした!



※我が家のは24cmサイズですが見当たりませんでした




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*****



さて梅雨入り前にしておきたいことの一つ、
子供の洋服の整理!


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我が家の子供服は全て、
スチールラック+無印に収納しています^^


昔の記事ですが・・・↓


娘はあれ着るだの、やっぱりこっちだの、
出掛ける直前に着替えることも多いので
そうすると脱いだ洋服はとりあえずそのまま突っ込む・・・
というパターンで乱れやすいので、
たまにサイズアウトしている服はないかのチェックも含めて見直しが必要です。


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写真奥側の娘の洋服が乱れまくっています・・・



ケースごとに順番に、
全部出す→パストリーゼで拭く→サイズアウトなどないか、足りない服はないか、確認しながら畳んでしまう。
を繰り返します。

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元に戻してすっきり!


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梅雨入りする前に、
寝具の収納の見直しもやらなきゃと思っているので
来週中にやる気スイッチ入れて頑張ります!


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by irotoridori705 | 2018-05-18 13:47 | 収納 | Comments(0)

こんにちは!

今週は母の日ですね。
明日土曜日は、オットの実家に義母リクエストの観葉植物を届けに行きたいと思っています^^

実家の母は、レインコートが気になっているみたいなので、
こちらはまた改めて一緒にお買い物に行こうかな^^
(レインコート買ってあげて、お寿司ご馳走になるとか?笑)

ちなみに義母からは毎年「グリーン系の観葉植物」をリクエストされているのですが、
ここ数年の中で特に好評だったのはこちら。


レモンの木!
届けたときから大喜びで、
その後も「すっごく良い香りがするよー!」「お料理に使ったよー!」
などの嬉しい報告が聞けて、選んだこちらも嬉しなりました♪


あとはこちらのベンジャミンバロック!
華やか・丈夫・育てやすい♪とこちらも好評でした^^


ちなみに!
すっかり忘れていた~!という方・・・
まだ間に合います!
こちらのお店、本日5/11正午までの受付で母の日のお届けに間に合うそうです!



さて、一応私も「母」です。
・・・
え?だから? って?笑


( ̄▽ ̄)



*****


さてさて。
いきなりですが一昨日の我が家のおつまみ。
(水曜日は比較的オットが早く帰宅できることが多いので、お酒に合うおつまみを用意するようにしています^^)


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自家製かつおのたたき!



今が旬の初鰹。
店頭でもよく並んでいますよね♪

昨日は美味しそうな生かつおが売っていたので、
かつおのたたきにすることに。


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①全体に軽く塩を振ったら、ガスバーナーで炙っていきます。


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②全体をさっと炙ったら、(皮の部分は、少し焦げ目が付くくらい炙ると香ばしくて美味しくなります^^)
 氷水で冷やします。(余熱で中まで火が通らないようにするのと、塩を落とすため)

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③粗熱が取れたら水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、
 好みの厚さにカット。

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普段お刺身を食べない子供達に(食べてくれるのは、いくらとたたきまぐろのみ)
この時点で小皿にポン酢を入れ、小さく切ってパクッと味見させたら
「美味しい~!!もっともっと!」が止まらず。
大人のおつまみ用だったんだけど、だいぶ減りました^^;
でもお刺身を食べてくれて嬉しかった!




④新玉葱をたっぷり敷き、
 塩抜きした生ワカメをたっぷり乗せ(戻した乾燥ワカメでも○)、
 先程のかつお、
 ニンニク生姜のすりおろし、薬味を乗せたら完成!
 (今日はありませんが、大葉や貝われ、茗荷もおすすめ!)


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ポン酢でさっぱりといただきます。
これが日本酒に合うんだなぁ♡

子供達が寝静まってから、オットと美味しくいただきました^^


家でかつおのたたき⁉なんて聞くと、一見難しそうに感じるかもしれませんが、
ガスバーナーさえあれば、ほんっっっと簡単にできるのでおすすめです^^



かつおのたたき以外にも、
炙りサーモンにしたり、
クリームブリュレにしたり、
ちょっと足りないグラタンの焦げ目をつけたりと、
我が家では大活躍です^^

友人を呼んでのおうち飲み会なんかでも、
みんなの前で炙ると大歓声♪


我が家の「絶対なきゃ困るものでもないけど、あったらテンション上がるキッチン用品♪」のご紹介でした(*´▽`*)


それでは^^


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明日5/12(土)20時~お買い物マラソン始まります♪






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by irotoridori705 | 2018-05-11 09:30 | おうちごはん | Comments(0)